壹、品牌故事： 

創辦人在傳統純樸的小漁村長大，退伍後從事國際快遞工作(DHL)，開始了離鄉背井的人生，99年因為一場意想不到的車禍，再度回到童年成長的漁村，因雙親皆在外地工作，寂靜的老家只剩下祖父和我---一個老人，一個孫子，還有一個家鄉的魚塭。

一邊療傷、一邊遵循祖父養殖的方式照顧魚塭，一邊找工作……因緣際會來到”嘉義縣鄉村永續發展協會”服務，接觸了許多關於有機栽培、吉園圃栽培、生態養殖及環保等議題，當中蘊含的自然生態保育及鄉村永續發展的理念，令我非常震撼，內心深處於是燃起了友善環境養殖的熱情，想重新追尋這個時代漸漸遺失的樂活淨土。決心投入友善環境養殖的創業過程，面臨了與祖父新舊觀念的衝擊、理念不同而爭論不休，所幸祖父並不干預我篤定想做的事，經過兩年不斷的嘗試、改變和累積經驗，友善環境養殖的新觀念也一點一滴滲入祖父心中。 

現在的祖孫蝦是祖父和我共同掙脫舊有的形式，而改採新的友善環境養殖方式經營，我們秉持不使用除草劑及抗生素等藥物，改以益生菌、咖啡酵素，優化池水環境，降低養殖密度，養護健康的土壤讓生態網絡正常循環，維護水源品質，期盼以最自然的方式培育出友善、健康、美味的祖孫蝦，並改善地球環境且重視每個人的健康。 

    祖孫蝦在103年通過台灣SGS檢驗的無藥養殖

                  104年通過產銷履歷認證

                  106年通過水產品溯源驗證

                  112年通過產銷履歷白蝦仁初級處理驗證

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貳、產品特色： 

1.祖孫蝦是跟草魚、烏鰡、大頭鰱、虱目魚混養，蝦子與魚類混養有效減少魚群與蝦群間病害的感染，魚蝦自然健康。 

2. 低密度養殖，利用益生菌、咖啡酵素及光合菌優化水質，減少壞菌滋生，故無需投藥。

3.不使用保鮮劑及防腐劑等化學藥物保鮮，請安心食用。